Όταν μένεις στο κέντρο, βγαίνεις στο κέντρο. Προσωπικά δε, δηλώνω άκρως ερωτευμένη με το κέντρο της Αθήνας και σπάνια ξεβολεύομαι για να βγω απο τη νοητή σφαίρα στην οποία κυκλοφορώ καθημερινά.
Γι' αυτό και όταν ο Θ. μου πρότεινε να δοκιμάσουμε το brunch του Rumors στη Βουλιαγμένη, έσφιξα λίγο τα χείλη, ως ένδειξη προβληματισμού. Αλλά, όταν το brunch σου επιμελείται ο Σταμάτης Μαρμαρινός, δεν επιτρέπεται να προβληματιστείς πολύ. Απλά πας.
Ο κατάλογος του Rumors δεν είναι ούτε μικρός ούτε μεγάλος, δεν είναι ούτε βαρετά απλός, ούτε επίτηδες δήθεν, και το πιο κυριότερο, δεν σε μπερδεύει.
Ιδιαίτερα υλικά, σοφά συνδυασμένα, και έξυπνες εκτελέσεις πιάτων.
Το αποτέλεσμα ήταν ένα υπέροχο μεσημέρι με θέα τη θάλασσα και τρεις γρήγορες φωτογραφίες, (ευτυχώς ο χώρος δεν χρειάζεται συστάσεις) γιατί τα πηρούνια κινήθηκαν πιο έξυπνα απο την φωτογραφική μου.
Πρέπει να ομολογήσω οτι όταν ο Θ. πρότεινε να δοκιμάσουμε το croque, δυσανασχέτισα.
Το παραδοσιακό γαλλικό croque monsieur είναι ένα σνακ- γρήγορο μεν, βαρυ δε, το οποίο και αποφεύγω γιατί πάντα καταλήγω να μην το τρώω ολόκληρο, και νιώθω ότι μόλις έφαγα ένα ολόκληρο μεσημεριανό γεύμα.
Πρέπει επίσης να ομολογήσω ότι το croque που έφαγα στο Rumors ήταν το πιο υπέροχο croque που έχω δοκιμάσει.
Με προσούτο, μοτσαρέλα και πέστο βασιλικού, και ακόμα και με την προσθήκη αυγού, μου άφησε μια ελαφριά και μοναδική γεύση. Ναι, μετά το πέστο που μπήκε στο croque μου τίποτα πια δεν είναι το ίδιο.
Το πεινιρλί, με κατσικίσιο τυρί, μανιτάρια και πορτσέτα, ίσως λίγο μεγάλο για ένα άτομο, ήρθε καλοψημένο και πεντανόστιμο, και έφυγε χωρίς να αφήσουμε ίχνος.
Και αφού είναι η μέρα των εξομολογήσεων, να προσθέσω ότι δεν κατάφερα να κάνω χώρο για τα pancakes με κρέμα λεμόνι φράουλα και nutella που είχα βάλει στο μάτι. Ντροπιαστικό μεν, τιμητικό δε.
Τελικά, υπάρχει και (νόστιμη) ζωή έξω απο το κέντρο.
Γι' αυτό και όταν ο Θ. μου πρότεινε να δοκιμάσουμε το brunch του Rumors στη Βουλιαγμένη, έσφιξα λίγο τα χείλη, ως ένδειξη προβληματισμού. Αλλά, όταν το brunch σου επιμελείται ο Σταμάτης Μαρμαρινός, δεν επιτρέπεται να προβληματιστείς πολύ. Απλά πας.
Ο κατάλογος του Rumors δεν είναι ούτε μικρός ούτε μεγάλος, δεν είναι ούτε βαρετά απλός, ούτε επίτηδες δήθεν, και το πιο κυριότερο, δεν σε μπερδεύει.
Ιδιαίτερα υλικά, σοφά συνδυασμένα, και έξυπνες εκτελέσεις πιάτων.
Το αποτέλεσμα ήταν ένα υπέροχο μεσημέρι με θέα τη θάλασσα και τρεις γρήγορες φωτογραφίες, (ευτυχώς ο χώρος δεν χρειάζεται συστάσεις) γιατί τα πηρούνια κινήθηκαν πιο έξυπνα απο την φωτογραφική μου.
Πρέπει να ομολογήσω οτι όταν ο Θ. πρότεινε να δοκιμάσουμε το croque, δυσανασχέτισα.
Πρέπει επίσης να ομολογήσω ότι το croque που έφαγα στο Rumors ήταν το πιο υπέροχο croque που έχω δοκιμάσει.
Με προσούτο, μοτσαρέλα και πέστο βασιλικού, και ακόμα και με την προσθήκη αυγού, μου άφησε μια ελαφριά και μοναδική γεύση. Ναι, μετά το πέστο που μπήκε στο croque μου τίποτα πια δεν είναι το ίδιο.
Και αφού είναι η μέρα των εξομολογήσεων, να προσθέσω ότι δεν κατάφερα να κάνω χώρο για τα pancakes με κρέμα λεμόνι φράουλα και nutella που είχα βάλει στο μάτι. Ντροπιαστικό μεν, τιμητικό δε.
Τελικά, υπάρχει και (νόστιμη) ζωή έξω απο το κέντρο.
